8月7日，立秋至，保亭黎族苗族自治縣保城鎮(zhèn)，連綿的紅毛丹林翻涌著碧綠波濤。走進(jìn)位于這里的省級(jí)紅毛丹種質(zhì)資源圃，豐收的景象令人欣喜——沉甸甸的紅毛丹壓彎枝條，火紅的姿態(tài)如樹(shù)上焰火，蓬勃而熱烈。

　　尋常果園追求豐產(chǎn)，這片資源圃則以保存及延續(xù)紅毛丹的豐富性與多樣性為使命。1960年，海南農(nóng)墾系統(tǒng)保亭熱帶作物研究所從馬來(lái)西亞引進(jìn)紅毛丹實(shí)生苗。一甲子以來(lái)，海南農(nóng)墾科研人員始終呵護(hù)、保存著這些引種的實(shí)生樹(shù)，將這批種質(zhì)資源良好地保存著，也完好地保存了其原本的性狀。

　　432株不同性狀的紅毛丹種質(zhì)資源在此安居，共棲共生，構(gòu)成一幅鮮活的紅毛丹圖譜。如今，它們迎來(lái)新的時(shí)代使命——為當(dāng)今市場(chǎng)尋找新的“C位”選手，“解鎖”紅毛丹新品的無(wú)限可能。

　　一樹(shù)一檔　建立紅毛丹基因“詞典”

　　步入資源圃，432株不同性狀的紅毛丹樹(shù)錯(cuò)落生長(zhǎng)，雖然紛紛掛果，但定睛細(xì)看，卻發(fā)現(xiàn)它們性狀不同，姿態(tài)各異。

　　“資源圃的首要目標(biāo)是盡可能保證多種資源的存活?！焙Ｄ鲜∞r(nóng)墾科學(xué)院集團(tuán)有限公司首席科學(xué)家、海南農(nóng)墾熱帶果蔬產(chǎn)業(yè)研究院常務(wù)副院長(zhǎng)崔志富解釋?zhuān)@片土地的價(jià)值，在于其無(wú)與倫比的多樣性和基因資源。

　　在這里，記者看到了紅毛丹家族多姿多彩的面貌：它們枝葉不一，有的紅毛丹植株葉片舒展，呈現(xiàn)長(zhǎng)橢圓形;有的葉片秀氣，呈現(xiàn)菱形;它們果型各異，有的果形圓潤(rùn)、須毛短而稀疏，有的則更接近橢圓形、須毛長(zhǎng)而細(xì)密;甚至連它們的味道也迥異，有的口感軟糯、滋味清甜、汁水四溢，有的咬起脆爽、甜中帶酸……

　　資源圃里，每一棵樹(shù)都掛著標(biāo)牌，上面分別寫(xiě)著020號(hào)、212號(hào)、289號(hào)等編號(hào)，這是為了更好地保存和研究這些珍貴種質(zhì)資源，科研人員為每棵紅毛丹樹(shù)都定制了“身份編碼”和“專(zhuān)屬檔案”。

　　這座資源圃，如同一本生長(zhǎng)在大地上的紅毛丹“詞典”，其中的每個(gè)“詞條”都有著重要的科研價(jià)值。

　　每一株樹(shù)都有自己的“個(gè)性”?！氨热?20號(hào)資源，它的果實(shí)呈橢圓形，口感更甜一些?！贝拗靖煌嘎?，雖然同是紅毛丹，但在研究者眼中，它們特點(diǎn)鮮明，葉片形態(tài)、表皮顏色、果實(shí)的滋味、口感甚至產(chǎn)量都大相徑庭，而它們?cè)诩t毛丹種業(yè)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中則發(fā)揮著同樣巨大的作用。

　　即使是部分口感酸澀的資源，同樣是研究人員眼中的珍寶?！坝械墓麑?shí)，雖然不好看、不好吃，但耐儲(chǔ)運(yùn)、果核分離，是寶貴的基因資源?！贝拗靖徽f(shuō)，正是它們的存在，證明了這本“詞典”的非凡價(jià)值，也為新品種創(chuàng)制奠定基因基礎(chǔ)。

　　“依托資源圃，紅毛丹種質(zhì)資源能夠得到充分利用?！焙Ｄ鲜》N子總站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)集中收集、保護(hù)、鑒定和評(píng)價(jià)，不僅能防止珍貴品種因環(huán)境變化或人為因素而流失，還能為人們系統(tǒng)化開(kāi)發(fā)紅毛丹資源找到抓手。

　　近幾年，崔志富帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)，將圃中紅毛丹種質(zhì)資源精準(zhǔn)評(píng)價(jià)，分別從葉片、莖枝、花果等方面開(kāi)展生物學(xué)特性分析，建立完善的“一樹(shù)一檔”電子檔案，并將老化、樹(shù)勢(shì)弱的品種復(fù)壯、擴(kuò)繁，避免種質(zhì)基因流失。

　　提質(zhì)升級(jí)　激活紅毛丹種子“芯片”

　　“我要為13號(hào)選手投票，味道清甜、汁水四溢，而且果型大，果肉還非常爽口。”

　　“28號(hào)簇形美觀，香味濃郁、口感清甜，很適合商品化做伴手禮，值得推廣……”

　　日前，一群行業(yè)專(zhuān)家因“丹”而聚，共赴紅毛丹種質(zhì)資源品鑒觀摩活動(dòng)，為心儀的紅毛丹投上莊重的一票?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，30籃成熟的紅毛丹在桌上整齊陳列，果香四溢、飽滿誘人。專(zhuān)家們將籃中的紅毛丹挨個(gè)品嘗后，手拿“大拇指”貼紙為自己喜歡的紅毛丹投上一票。

　　“這些紅毛丹都來(lái)自資源圃。正逢果季，我們從上百個(gè)成熟的紅毛丹資源中初篩，選出30個(gè)資源參加品鑒活動(dòng)，了解行業(yè)反饋?！焙茖W(xué)院集團(tuán)工作人員楊秀坤介紹。

　　專(zhuān)家們不僅從外觀上審視果形、色澤，還從品質(zhì)上細(xì)究果肉甜度、質(zhì)地、汁水多寡，層層篩選，最終從30籃紅毛丹中選出前五名。

　　“保護(hù)不是終點(diǎn)，我們努力讓種質(zhì)資源‘活’起來(lái)。”崔志富說(shuō)，這座資源圃連接著過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)。它不僅藏著紅毛丹甜蜜味道的演化歷史，更是孕育未來(lái)新品種的基因?qū)殠?kù)。

　　過(guò)去，老一輩海南農(nóng)墾科研人員依托這片紅毛丹資源圃及衍生資源共選育出12個(gè)優(yōu)秀保研系列紅毛丹品種。

　　其中保研7號(hào)仍是當(dāng)今市場(chǎng)的主流品種。然而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的“水果江湖”，人們的舌尖需求總是多變，為當(dāng)今市場(chǎng)尋找新的“C位”選手，也成為科研人員的重任。

　　去年，崔志富入選海南省優(yōu)稀水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紅毛丹品種選育與栽培崗崗位科學(xué)家，進(jìn)一步促進(jìn)墾地聯(lián)動(dòng)“解鎖”紅毛丹新品的無(wú)限可能。

　　目前，保亭農(nóng)業(yè)服務(wù)中心與海墾科學(xué)院集團(tuán)展開(kāi)紅毛丹新品種選育合作，計(jì)劃在3年內(nèi)，利用省級(jí)紅毛丹種質(zhì)資源圃開(kāi)展實(shí)生選育、雜交育種、體細(xì)胞突變和電子誘變育種等育種技術(shù)研究，構(gòu)建紅毛丹育種體系，選育出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、離核性狀好、品質(zhì)優(yōu)良的品種，重點(diǎn)改良現(xiàn)有品種單一等問(wèn)題。

　　接二連三 延伸紅毛丹產(chǎn)業(yè)鏈條

　　近年來(lái)，隨著種業(yè)的重要性不斷被認(rèn)識(shí)。保亭和海南農(nóng)墾企業(yè)墾地協(xié)同，推進(jìn)紅毛丹產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，將紅毛丹種質(zhì)資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)作為重要抓手，解決種業(yè)“卡脖子”難題。

　　目前，海墾科學(xué)院集團(tuán)還加強(qiáng)研發(fā)配套簡(jiǎn)約化栽培、?；ū９?、產(chǎn)期調(diào)節(jié)等技術(shù)，并協(xié)同病蟲(chóng)害崗位科學(xué)家共同開(kāi)展病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)研發(fā)，構(gòu)建紅毛丹綠色健康生產(chǎn)技術(shù)體系。

　　“我們還加強(qiáng)了采后保鮮和綠色保鮮劑的研發(fā)工作?！贝拗靖唤榻B，從采摘、分揀、儲(chǔ)運(yùn)等各環(huán)節(jié)加強(qiáng)入手，破解紅毛丹保鮮難、貨架期短的產(chǎn)業(yè)堵點(diǎn)。

　　由紅毛丹牽引，產(chǎn)業(yè)“朋友圈”越來(lái)越大。

　　今年，《紅毛丹種質(zhì)資源描述規(guī)范》(DB46/T 705-2025)獲批發(fā)布，將于9月1日起正式實(shí)施。海墾科學(xué)院集團(tuán)熱帶水果科研團(tuán)隊(duì)參與起草。

　　“從1960年引進(jìn)首批種質(zhì)資源，到如今參與起草地方標(biāo)準(zhǔn)，幾代人接力跋涉，不斷描畫(huà)出紅毛丹的產(chǎn)業(yè)前景?！贝拗靖槐硎?。

　　如今，保亭正加快推動(dòng)紅毛丹文創(chuàng)IP商業(yè)化落地，促進(jìn)保亭特色文化資源向市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化方向轉(zhuǎn)化。借助省級(jí)紅毛丹種質(zhì)資源圃，墾地聯(lián)動(dòng)“接二連三”，讓農(nóng)旅文深度融合。

　　下一步，墾地融合將依托省級(jí)紅毛丹種質(zhì)資源圃，聯(lián)合科研院所、高等院校等形成技術(shù)聯(lián)盟，加大紅毛丹種質(zhì)資源引進(jìn)力度，結(jié)合現(xiàn)代生物育種技術(shù)，選育出更加優(yōu)異的紅毛丹品種，推動(dòng)紅毛丹產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

　　一顆顆紅艷的毛丹果，正點(diǎn)燃火紅的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)之路。

　　來(lái)源 | 海南日?qǐng)?bào)

　　記者 | 鄧鈺